Оптимизация условий и режимов хранения скоропортящихся товаров для сохранения их качества и безопасности

АО ""Тандер"" Курский филиал

Ссылка на профиль на ДОБРО.РФ

ID заявки

376160

Описание

«Магнит» является одной из ведущих розничных сетей в России по торговле продуктами питания, лидером по количеству магазинов и географии их расположения. «Магнит» является уникальной компанией в российском ритейле. Наряду с продажей товаров розничная сеть занимается производством продуктов питания под собственными торговыми марками. Сеть «Магнит» имеет миссию: Мы работаем для повышения благосостояния наших покупателей, сокращая их расходы на покупку качественных товаров повседневного спроса, бережно относясь к ресурсам компании, улучшая технологию и достойно вознаграждая сотрудников. Дифференциация факторов, влияющих на сохранение качества и безопасности скоропортящихся товаров. Потребность данной социальной задачи возникла в результате изучения методов и методик качества и безопасности скоропортящихся товаров. В процессе решения социальной задачи обучающиеся осуществляют контроль за режимом и сроками хранения скоропортящихся товаров, обработка полученных результатов.

Целевая аудитория

Целевой аудиторией благополучателей решаемой социальной задачи различные возрастные группы потребителей скоропортящихся товаров.

Предполагаемый механизм действий в ходе выполнения социальной задачи

Предполагаемый механизм действий в ходе выполнения социальной задачи: планирование, организация, управление проектом ,выполнение отдельных задач в рамках реализации проекта

Ожидаемые результаты

- Овладение навыками сохраняемости скоропортящихся товаров и методов их определяющих; - Повышение уровня образования населения г. Курска и Курской области, расширение возможностей трудоустройства населения региона; - Повышение качества жизни населения региона. Результаты проекта достижимы за счет полученного продукта по итогам выполнения социальной задачи.

Учебное заведение – приоритетный исполнитель социального заказа

Курский институт кооперации (филиал) АНО ВО БУКЭП

Дополнительная информация