Программа оптимизации ассортимента продукции (безалкогольных газированных напитков) ООО "Липецкпиво" посредством проведения исследования потребительского спроса

Общество с ограниченной ответственностью ""ЛИПЕЦКПИВО""

Ссылка на профиль на ДОБРО.РФ

ID заявки

376424

Описание

Анализ потребительского спроса выполняет ключевую роль в эффективной стратегии маркетинга и реализации продукции. Принятие интересов и предпочтений потребителей позволяет организации успешно разработать план производства, сформировать ассортимент продукции и установить цену. Изучив потребительский спрос, посредством сбора информации о покупках, вкусах и предпочтениях потребителей, а также рассмотрев отзывы о продукции, компания эффективно составит прогноз о развитии спроса и адаптирует свой ассортимент под новые запросы потребительского рынка. Оптимизация ассортимента продукции является важнейшей задачей для организаций пищевой промышленности. ООО "Липецкпиво", благодаря поставленной социальной задачи, в форме исследования потребительского спроса, сможет сохранить и расширить границы своего сегмента на рынке безалкогольных газированных напитков, а также ориентироваться сезонность производства и реализации напитков.

Целевая аудитория

Целевой аудиторией выступают потребители безалкогольных газированных напитков: молодежь в возрасте от 18 - 25 лет, люди среднего возраста (старше 30 лет), имеющие семью и (или) детей, а также организации общественного питания.

Предполагаемый механизм действий в ходе выполнения социальной задачи

Основные этапы взаимодействия по разработке и реализации проекта: 1. Разработка методов сбора информации от потенциальных потребителей напитков компании (например, экспертный опрос, уличный опрос, фокус – группы и др.) и определение основных экспертных площадок проведения исследования. 2. Применение методов для изучения целевой аудитории потребителей по следующим направлениям: ( кто является основным потенциальным потребителем, определить факторы, которые влияют на выбор товара; оценка степени удовлетворенности безалкогольной продукцией компании; какой образ компании сложился у покупателей и насколько он влияет на выбор продукта; какие качества товара для потребителя наиболее важные и др.). 3. Анализ и конкретизация основных предпочтений потребителей посредством описания тех характеристик продукции, которые актуальны согласно проведенному исследованию. 4. Использование компанией рекомендаций и данных по улучшению характеристик выпускаемой продукции.

Ожидаемые результаты

- программа исследования потребностей и предпочтений потребителей для корректировки и оптимизации характеристик продукции; - включение студентов, разрабатывающих проект, в разработку программы маркетинговых исследований потребительского спроса на безалкогольные напитки с целью оптимизации ассортимента продукции компании.

Учебное заведение – приоритетный исполнитель социального заказа

Липецкий институт кооперации (филиал) Автономной некоммерческой организации высшего образования "Белгородский университет кооперации, экономики и права"

Дополнительная информация